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【冷蔵庫?室温?】チョコレートのベストな保存方法・温度とは?

今回はチョコレートの保管方法とくとどけ(口溶け)についてです。 「チョコレートは冷蔵庫で保管したほうが良いですか?」とお客様よりよくお問い合わせを頂きます。 今年の夏は例年よりも暑いというニュースもありますが、これからの季節チョコレートをどう保管するか悩ましいところですよね。

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