チョコレートのものづくりについて|読みもの - Page2 – "ひとくち - HITOKUCHI -"公式オンラインストア

「ひとくち -HITOKUCHI-」の
ものづくり Page2

「ひとくち -HITOKUCHI-」のチョコレートに込めたこだわり、想いなどを紹介します。

ボンボンショコラとは?
ガナッシュ プラリネ つやつやな見た目
の理由をご紹介

ボンボンショコラとは?を
ガナッシュ プラリネなどの
用語と合わせて紹介します。

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チョコレートの歴史を解説。
発祥、固形チョコレート誕生の
きっかけとは?

カカオ発祥の地から、固形チョコレートなど
数々の発明、チョコレートの歴史を
紹介します。

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