【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット

【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット

¥3,540
¥3,320

>カートを見る

人気の新作!
1. 不知火フルーツチョコレート
2. オレンジプラリネチョコレート
3. ピスタチオプラリネチョコレート
をお得なセットでお届けします

<お届けするチョコレート>
不知火フルーツチョコレート
:1袋(6枚入/袋)

オレンジプラリネチョコレート
:2袋(2粒入/袋・13g~14g/袋)

ピスタチオプラリネチョコレート
:2袋(2粒入/袋・13g~14g/袋)

日本初!
不知火セミドライフルーツ
チョコレート

不知火フルーツチョコレート|みずみずしいセミドライフルーツと植物油脂不使用チョコ|バレンタインチョコ人気通販ひとくち不知火フルーツチョコレート|みずみずしいセミドライフルーツと植物油脂不使用チョコ|バレンタインチョコ人気通販ひとくち

今までのものはすべて
「ドライフルーツ」に「植物油脂使用」の
チョコレートをかけたものでした。
「ひとくちチョコレート」からお届けするのは、
日本初となる「不知火セミドライフルーツ
&植物油脂不使用チョコレート」!

不知火セミドライフルーツは、
フレッシュでみずみずしい
おいしさに満ちあふれています。
今までのパサパサするフリーズドライや、
カチカチに乾燥したドライフルーツには
まったくない味わい。
そのヒミツは、35度の低温でじっくり
2週間かけて作り上げる独自製法です。

植物油脂不使用カカオ70%チョコレートの
カカオの華やかな香りが合わさり、
酸味、コク、甘み、苦味が調和した
新感覚のおいしさをお届けします。

みずみずしさを残す独自のセミドライフルーツ製法

不知火フルーツチョコレート|みずみずしいセミドライフルーツと植物油脂不使用チョコ|バレンタインチョコ人気通販ひとくち

「ひとくちチョコレート」の
フルーツチョコレートシリーズに、
不知火(しらぬい、しらぬひ、デコポン)が登場!

ドライフルーツとは、生のフルーツの水分を
さまざまな方法で少なくしてフルーツ中の
糖濃度を高めた乾燥果物です。
通常のドライフルーツは、
80度の高温の風をあてて
乾燥させる熱風乾燥製法や、
-30℃という低い温度で
先にフルーツを急速冷凍してから
一気に水分を飛ばす
フリーズドライ製法で作られます。

すると、ドライフルーツの水分が
飛びすぎてしまい、
フレッシュフルーツのような
ジューシーさや果肉のやわらかさを
味わうことができません。

不知火フルーツチョコレート|みずみずしいセミドライフルーツと植物油脂不使用チョコ|バレンタインチョコ人気通販ひとくち

「ひとくちチョコレート」の
不知火セミドライフルーツチョコレートは、
特製の蜜に漬け込んだあと、
35度の低温でじっくり2週間かけて
作り上げているので、
通常のドライフルーツと比べ
圧倒的なみずみずしさがたのしめます。

おいしさを追求するために、
国産の完熟不知火のみ使用し、
風味を残すためあえて薄皮を残して
セミドライフルーツに加工しています。

さらに、大量生産品のドライフルーツと違い、
職人が1粒1粒仕上がりをチェックしておりますので、
プレゼント ギフトにも
安心してご利用いただけます。

植物性油脂不使用の
カカオ70%ダークチョコレート

不知火フルーツチョコレート|みずみずしいセミドライフルーツと植物油脂不使用チョコ|バレンタインチョコ人気通販ひとくち

カカオの華やかな香り、
最高の口どけをたのしんでいただくために、
世界最高峰バリーカレボー社の
カカオ70%ダークチョコレートで
チョコレートがけコーティングしました。

甘みと酸味のバランスが良い不知火に
コクのある深みが加わり、
セミドライフルーツだけでは味わえない、
酸味、コク、甘み、苦味が調和した
新感覚のおいしさをお届けします。

なぜ植物油脂不使用チョコレート
であることが大事なのか?

お土産品や贈答用の一般的な
ドライフルーツチョコレートでは、
植物油脂を使用したチョコレートで
チョコレートがけコーティングを
おこないます。
植物油脂を使用すると
チョコレートが溶けにくくなりますので、
温度が高い売り場での販売が可能になったり、
触って手にチョコレートが付きにくく
なったりするメリットがあります。

しかしながら、
チョコレートが溶けにくくなるということは、
「口どけが悪くなる」デメリットが
生まれてしまいます。
口どけの正体とは、25℃から“急速に”
溶け出すチョコレートの性質にあります。
植物油脂を使用したチョコレートは、
溶けにくいメリットを獲得する代わりに、
口に入れても体温で溶けにくい
 = 口どけが悪いチョコレート
になってしまいます。

さらに、植物油脂の摂取は
心臓病のリスクを高めます。
"参照:農林水産省
すぐにわかるトランス脂肪酸"

「ひとくちチョコレート」では、
口どけを悪くする植物油脂は使用せず、
テンパリングと呼ばれる、
0.1度単位で温度コントロールする
繊細な職人技で
チョコレートの結晶を整えることにより、
最高の口どけチョコレートをお届けしています。

おいしさをひろげる
紅茶や白ワインとのペアリング

おすすめのフードペアリングには、
柑橘系と相性が良い紅茶「ニルギリ」や、
オレンジなど柑橘のニュアンスがある
白ワインを合わせて。
ご自宅でほっとひと息付くときや、
家族や友人など大切な人と過ごす時間に、
ぜひおためしください。

保管に便利なスタンドバッグ袋でお届けします。

1度も搾っていない
オレンジピールそのものの
香りをおたのしみください

アロマがぎゅっと詰まった
スペイン産特製オレンジピール
&濃厚プラリネチョコレート

地中海で育った特製オレンジピールを使用

オレンジの爽やかさとキレを最大限引き出すために、
アロマがぎゅっと詰まった特製スペイン産
バレンシアオレンジピールを使って
プラリネチョコレートに仕立てました。
「ひとくちチョコレート」といえば、
心地良い余韻がおいしいプラリネチョコレート。
プラリネ好きのお客さまから、
「プラリネ好きのための柑橘チョコレートを作って欲しい」
というお声をいただき、開発したのが
今回のオレンジプラリネチョコレートです。

一般的に製菓材料に使用されるオレンジピールは、
果汁を絞った残りのピールが使用されます。
ですが、果汁を搾るとピールに圧力がかかるため、
香りのもととなるオイルが揮発してしまい、
せっかくの香りが飛んでしまいます。
「ひとくちチョコレート」の特製オレンジピールは、
フレッシュのオレンジからピールだけを
きれいにカットしたものを使用しているため、
オレンジの爽やかさとキレが段違いです。

オレンジピールの風味を
最大限味わっていただくために

オレンジの風味を最大限感じていただけるように、
使用するピールの粒度にこだわりました。
試作を重ね、味覚を認識する
舌の細胞「味蕾(みらい)」が
オレンジの風味を一番感じやすい
細かさにピールを刻み、
プラリネチョコレートに練り込んでいます。

プラリネチョコレートの
コクと旨みを堪能したあとに、
口いっぱいに爽やかな
オレンジの香りが広がります。
心地良い余韻(よいん)をぜひおたのしみください。

2種類のナッツの濃厚な味わい!
究極のピスタチオ
プラリネチョコレート

究極のピスタチオプラリネチョコレート|みずみずしいセミドライフルーツと植物油脂不使用チョコ|バレンタインチョコ人気通販ひとくち究極のピスタチオプラリネチョコレート|みずみずしいセミドライフルーツと植物油脂不使用チョコ|バレンタインチョコ人気通販ひとくち

シチリア島ブロンテ産の
最高級ピスタチオペーストを
たっぷり使った
「ピスタチオプラリネチョコレート」

2年に1回しか収穫されない
貴重なピスタチオと
厳選したアーモンド、
2種類のナッツペーストだからこそ
生み出すことができた、
濃厚なコクがしっかり味わえる
究極のピスタチオプラリネチョコレートを
お届けします。

ライスパフのサクっとした食感と
香ばしさもおいしさのポイントです。

圧倒的な濃厚さと旨味がある
最高級ピスタチオを使用

究極のピスタチオプラリネチョコレート|みずみずしいセミドライフルーツと植物油脂不使用チョコ|バレンタインチョコ人気通販ひとくち

「ひとくちチョコレート」の
プラリネチョコレートシリーズに
ピスタチオプラリネチョコレート
新登場!

2年に1度にしか収穫されないため
希少価値が高く、
他産地とも比べても
圧倒的な濃厚さと旨味がある
最高級品、イタリア シチリア島ブロンテ産の
ピスタチオを贅沢に使用しました。

どれくらい貴重なのかと言うと、
シチリア島ブロンテ産のピスタチオは、
世界でみても生産量のシェアは
なんと1%以下。
さらに2年に1回しか収穫されないため
とても貴重な最高級ピスタチオです。

そんな貴重なピスタチオペーストに、
アーモンドペーストを合わせることで
他にはない深いコクがたのしめる
究極の
ピスタチオプラリネチョコレートが
完成しました。

サクっとしたライスパフの食感が
アクセントになりたのしい味わいです。

究極のピスタチオプラリネチョコレート|みずみずしいセミドライフルーツと植物油脂不使用チョコ|バレンタインチョコ人気通販ひとくち

シチリア島ブロンテで育つピスタチオは、
エトナ山の溶岩から得るミネラルと栄養分を
たっぷり吸い上げて、美しい実をつけ
「緑の宝石」とも呼ばれます。

さらにブロンテはエトナ山の麓にあり、
かつ北東を海で囲まれているため、
急激な寒暖差があります。
この寒暖差がブロンテ産ピスタチオの
味と香りをぐっとおいしくしていると
言われています。

食べきり個包装サイズ。
食べたい時に、食べたい味を。

自分へのご褒美に、
ちょうど良い食べきり個包装サイズ。
プチギフトやちょっとしたお礼、
誰かとシェアするのに、
ちょうど良いパッケージ。

封を開けたら食べ切らなきゃ、
という心配も不要です。
アルミ蒸着の袋を使ってるので、
日光遮断、外部の香りが移らない配慮で
チョコレートを美味しいまま
お届けします。

自分へのご褒美に、
ちょうど良い食べきり個包装サイズ。
プチギフトやちょっとしたお礼、
誰かとシェアするのに、
ちょうど良いパッケージ。

封を開けたら食べ切らなきゃ、
という心配も不要です。
アルミ蒸着の袋使ってるので、
日光遮断、外部の香りが移らない配慮で
チョコレートを美味しいままお届けします。

小物入れにも使える
オリジナルラッピング

オリジナルラッピング|バレンタインチョコ人気通販ひとくちチョコレート

大切なご家族やご友人などへの
贈りものにピッタリ!
300円のオプションで、
ギフトラッピングサービスを
承っております。

「ひとくちチョコレート」のオリジナル
ギフトバッグは、
ウェットティッシュや
リップといったコスメなど、
ちょっとした普段の小物入れや
旅行時の小物入れとしても
ご活用いただけます。

ギフトバッグサイズ 幅約17cm×高約23cm

ギフトラッピングご希望のお客様は
「カートに追加する」を押す→
カート画面下部より
「ギフトラッピングを希望する」に
チェック
を入れてください

オリジナルラッピング|バレンタインチョコ人気通販ひとくちチョコレート

今なら「ひとくちチョコレート」
オリジナルの
限定バレンタインカード付き!

環境への配慮

「ひとくちチョコレート」は
上質な原料へのこだわりや、
日々の暮らしを豊かにするための
ご提案のみならず、
未来の生活や地球環境など、
持続可能な社会の構築につながる貢献を、
積極的に取り組んでいきたいと考えています。

 「ひとくちチョコレート」の
商品を梱包するオリジナルの箱は、
FSC認証を受けた環境に優しい素材で
作られております。
大切なチョコレートを守るための緩衝材も、
サステナブルな原料を選んでおります。
 箱の組み立てに粘着テープを使わないため、
余計なゴミを出すこともありません。

箱を開ける時は道具不要で、
手を傷つけたり粘着で汚れたりする心配がない、
環境とひとに優しい仕組みになっています。

 チョコレートの包装も、
できる限り廃棄を減らすことができるよう、
簡易包装をこころがけています。

チョコレート歴代2位の実績

バレンタインだけじゃない。
あなたの暮らしでたのしもう。

甘いものの中で一番好きなものは、チョコレート!という方でも、
「専門店の上質なチョコレート」を選んで買う機会は、
年に一回…バレンタインや特別な時だけ買うもの、
こんなイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。
フランスやベルギー、ウィーンなど、チョコレートが有名な都市には
たくさんのショコラティエが街中にあり、
良質なチョコレートを気軽に買うことができます。
 日々の生活のなかで、品質の高いチョコレートを楽しむことは、
決して贅沢なことや、特別なことではありません。
 上質で良いものを、日常的にたのしむ。
気持ちがゆたかになるそんな時間を、
日本でも多くの人に気軽に取り入れていただきたい。
日々の暮らしの中で本物のチョコレートをたのしんでいただきたい!
という創業者 荻曽(おぎそ)の想いから、
私たち「ひとくちチョコレート」はスタートしました。

甘いものの中で一番好きなものは、チョコレート!という方でも、「専門店の上質なチョコレート」を選んで買う機会は、年に一回…バレンタインや特別な時だけ買うもの、こんなイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。

フランスやベルギー、ウィーンなど、チョコレートが有名な都市にはたくさんのショコラティエが街中にあり、良質なチョコレートを気軽に買うことができます。

 日々の生活のなかで、品質の高いチョコレートを楽しむことは、決して贅沢なことや、特別なことではありません。

 上質で良いものを、日常的にたのしむ。
気持ちがゆたかになるそんな時間を、日本でも多くの人に気軽に取り入れていただきたい。
日々の暮らしの中で本物のチョコレートをたのしんでいただきたい!という創業者 荻曽(おぎそ)の想いから、私たち「ひとくち -HITOKUCHI-」はスタートしました。

Customer's Voice

公式サイトおよびCreemaレビューより

Customer's Photo

#HITOKUCHI

【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット
【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット

【5袋入り】新作チョコレート3種プレミアムセット

¥3,540
¥3,320

>カートを見る

(1) 品 名:新作フルーツチョコレート プラリネチョコレート3種セット

(2) 事業者の氏名又は名称及び住所又は所在地
株式会社HITOKUCHI 東京都渋谷区恵比寿2−28−10

(3) 保存方法:20℃以下の冷暗所で保管してください

(4)原材料名
・不知火フルーツチョコレートセミドライみかん(みかん、砂糖、ぶどう糖)(国内製造)、チョコレート(砂糖、カカオマス、 ココアバター、ココアパウダー)/トレハロース、酸味料(クエン酸)、乳化剤(レシチン)、 酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に乳成分・大豆を含む)

・オレンジプラリチョコレート
(カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー、全粉乳)、アーモンドプラリネ(アーモンド、グラニュー糖)、オレンジ砂糖漬け(オレンジピール、砂糖、水飴、ホワイトキュラソー)/乳化剤(レシチン)、酒精、香料、(一部に乳成分・オレンジ・大豆・アーモンドを含む)ネチョコレート

・ピスタチオプラリネチョコレート
チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー、全粉乳)(シンガポール製造、国内製造)、ピスタチオペースト、アーモンドペースト(アーモンド、グラニュー糖)、ライスパフ/乳化剤(レシチン)、着色料(黄4、青1)、香料、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む)

(5)賞味期限
製造より3ヶ月
オレンジプラリネチョコレート、ピスタチオプラリネチョコレートのみ製造より2ヶ月

(6) 特定原材料等
・不知火フルーツチョコレート乳、大豆

・オレンジプラリネチョコレート
乳、大豆、アーモンド、オレンジ

・ピスタチオプラリネチョコレート
乳、アーモンド、大豆

※保管の方法によって、チョコレートの表面が白くなることがありますが、召し上がっていただいても、お体への影響はありません。

人気のチョコレートたち

数々の製造上の課題を乗り越え、
職人技でやっと実現しました。
業界の常識にとらわれず生み出した、
心地よい余韻のプラリネチョコレートと
ナッツチョコレートをどうぞ。

【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット
【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット
【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット
【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット
【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット
【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット
【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット
【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット
【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット
【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット
【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット
【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット
【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット
【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット
【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット
【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット

【3袋入り】ひとくち不知火フルーツチョコレートセット

¥2,940
【送料無料】ひとくち不知火フルーツチョコレートサブスク定期便
【送料無料】ひとくち不知火フルーツチョコレートサブスク定期便
【送料無料】ひとくち不知火フルーツチョコレートサブスク定期便
【送料無料】ひとくち不知火フルーツチョコレートサブスク定期便
【送料無料】ひとくち不知火フルーツチョコレートサブスク定期便
【送料無料】ひとくち不知火フルーツチョコレートサブスク定期便
【送料無料】ひとくち不知火フルーツチョコレートサブスク定期便
【送料無料】ひとくち不知火フルーツチョコレートサブスク定期便
【送料無料】ひとくち不知火フルーツチョコレートサブスク定期便
【送料無料】ひとくち不知火フルーツチョコレートサブスク定期便

【送料無料】ひとくち不知火フルーツチョコレートサブスク定期便

¥4,900
【5袋入り】ひとくちチョコレート5種食べ比べセット
【5袋入り】ひとくちチョコレート5種食べ比べセット
【5袋入り】ひとくちチョコレート5種食べ比べセット
【5袋入り】ひとくちチョコレート5種食べ比べセット
【5袋入り】ひとくちチョコレート5種食べ比べセット
【5袋入り】ひとくちチョコレート5種食べ比べセット
【5袋入り】ひとくちチョコレート5種食べ比べセット
【5袋入り】ひとくちチョコレート5種食べ比べセット
【5袋入り】ひとくちチョコレート5種食べ比べセット
【5袋入り】ひとくちチョコレート5種食べ比べセット
【5袋入り】ひとくちチョコレート5種食べ比べセット
【5袋入り】ひとくちチョコレート5種食べ比べセット

【5袋入り】ひとくちチョコレート5種食べ比べセット

¥3,490
【4袋入り】ひとくち柑橘(かんきつ)フルーツチョコレートセット
【4袋入り】ひとくち柑橘(かんきつ)フルーツチョコレートセット
【4袋入り】ひとくち柑橘(かんきつ)フルーツチョコレートセット
【4袋入り】ひとくち柑橘(かんきつ)フルーツチョコレートセット
【4袋入り】ひとくち柑橘(かんきつ)フルーツチョコレートセット
【4袋入り】ひとくち柑橘(かんきつ)フルーツチョコレートセット

【4袋入り】ひとくち柑橘(かんきつ)フルーツチョコレートセット

¥3,300