アーモンド・ピーカンナッツとコーヒーペアリングセット(小)

販売価格 価格 ¥1,880 通常価格 単価  あたり 

  • 商品について

ローストしたアーモンドとピーカンナッツをキャラメリゼして、ビターチョコレートでコーティングしました。香ばしさにキャラメリゼのカリッとした食感と甘苦さが合わさり、止まらなくなるおいしさの人気商品です。

本商品では、ご自宅での時間を手軽にたのしく過ごしていただけるよう、アーモンドチョコレートとピーカンナッツチョコレートの味に合わせたコーヒーを、お湯に漬けるだけで簡単に淹れられるコーヒーバッグタイプでご用意しました。コーヒーバッグは4袋入りでお届けします。

【アーモンドチョコレートに合わせたコーヒーについて】

アーモンドを砕いたとき香ばしさと、長く続くチョコレートの甘さの余韻が素晴らしく、コーヒーを飲んでも軽やかな余韻が持続してほしいという思いから、お互いが共存できるような、みずみずしさのある優しいシトラスフルーツティーを思わせる透明感のあるコーヒーを選びました。

【ピーカンナッツチョコレートに合わせたコーヒーについて】

ピーカンナッツの上品なオイル成分の気品あふれるクリーミーな余韻を際立たせるために、コーヒーはしっかりビターチョコの質感を支えてあげることで、まるで赤ワインのようなフルボディさを楽しんで頂けるように選びました。ペアリングを通して、優雅な時間をお過ごしください。

 

  • 使用しているコーヒー豆について

【アーモンドチョコレート用コーヒー】

エチオピアのイルガチェフェ地方のウォッシュドプロセスのコーヒーです。このエリアは毎年華やかなコーヒーを生み出すことで有名です。Workaはその中でも華やかさは少し控えめですが、その分しっかりと甘さがあるタイプ。ブルーベリーのような甘み、ラベンダーのような爽やかで華やかな香りがあります。

Country  / Ethiopia
Farm / About 300 smallholders delivering to the Banko Gotiti Washing Station
Region / Banko Gotiti, Worka, Yirgacheffe
Altitude / 1600 ~ 2300 m
Processing system / Washed
Variety / Heirloom Ethiopian varieties
Roast / ou.bai.tou.ri Coffee Roasters

ピーカンナッツチョコレート用コーヒー】

ホンジュラスのナチュラルプロセスです。リーファーコンテナを使って日本に輸入されていることもありとても鮮度がよく、素晴らしい風味特性を感じていただけます。ラベンダーのような華やかさ、熟したチェリー、甘さの伴ったスパイス、レーズン、コーヒーリキュールを思わせる風味があります。

Country / Honduras
Farm / Alicia
Farmer / Jholman Mauricio Rajo
Region / Lempira
City / Gracias, Cruz Alta
Atitude / 1600m
Processing system / Natural
Variety / Catuai
Coffee Growing Area / 7.0 ha
Farm Size / 10.0 ha
Roast / ou.bai.tou.ri Coffee Roasters

 

  • 内容量

ピーカンナッツチョコレート30g (1袋あたり8〜10粒前後が入っております)

アーモンドチョコレート35g(1袋あたり12粒前後が入っております)

コーヒーバッグ4袋(内訳:アーモンド用2袋、ピーカンナッツ用2袋)

 

  • お届け方法

【ご自宅へ配送をご希望のお客様へ】

最高気温が21度を超える季節の場合は、チョコレートが溶けてしまわないようにクール便にてお送り致します。

それ以外の季節の場合は、日本郵便のクリックポストにてお届けいたします。基本的に郵便受けへの投函でのお届けとなりますので、発送完了メールに記載の発送番号よりお届け情報を随時ご確認ください。

【オフィスで受取希望のお客様へ】

送料無料でお届け致します。ご決済時に、お勤め先オフィスのコードを入力ください。