1度も搾っていない
オレンジピールそのものの
香りをおたのしみください
アロマがぎゅっと詰まった
スペイン産特製オレンジピール
&濃厚プラリネチョコレート
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/kv-1637037082475_1200x.png?v=1637037084)
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/orange_point-1640338339141_1200x.jpg?v=1640338341)
地中海で育った特製オレンジピールを使用
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/_-1637037373059_1200x.png?v=1637037374)
オレンジの爽やかさとキレを最大限引き出すために、
アロマがぎゅっと詰まった特製スペイン産
バレンシアオレンジピールを使って
プラリネチョコレートに仕立てました。
「ひとくちチョコレート」といえば、
心地良い余韻がおいしいプラリネチョコレート。
プラリネ好きのお客さまから、
「プラリネ好きのための柑橘チョコレートを作って欲しい」
というお声をいただき、開発したのが
今回のオレンジプラリネチョコレートです。
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/211106_hitokuchi3585-1637038864278_1200x.jpg?v=1637038867)
一般的に製菓材料に使用されるオレンジピールは、
果汁を絞った残りのピールが使用されます。
ですが、果汁を搾るとピールに圧力がかかるため、
香りのもととなるオイルが揮発してしまい、
せっかくの香りが飛んでしまいます。
「ひとくちチョコレート」の特製オレンジピールは、
フレッシュのオレンジからピールだけを
きれいにカットしたものを使用しているため、
オレンジの爽やかさとキレが段違いです。
オレンジピールの風味を
最大限味わっていただくために
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/-1637039427115_1200x.png?v=1637039428)
オレンジの風味を最大限感じていただけるように、
使用するピールの粒度にこだわりました。
試作を重ね、味覚を認識する
舌の細胞「味蕾(みらい)」が
オレンジの風味を一番感じやすい
細かさにピールを刻み、
プラリネチョコレートに練り込んでいます。
プラリネチョコレートの
コクと旨みを堪能したあとに、
口いっぱいに爽やかな
オレンジの香りが広がります。
心地良い余韻(よいん)をぜひおたのしみください。
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/211106_hitokuchi3591-1637045160422_1200x.jpg?v=1637045164)
職人技でついに実現した
唯一無二のプラリネチョコレート
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/shokunin-1634828037726_1200x.png?v=1634828039)
生産効率を優先して、
ミルクチョコレートを使用し
甘く作られることが多い
プラリネチョコレート。
ひとくち -HITOKUCHI- チョコレートでは、
製造の難しいビターチョコレートベースの
プラリネチョコレートを、
一流ホテルで腕をふるったショコラティエが
職人技で実現しました。
毎日食べたくなる味わいの
甘さ控えめなプラリネチョコレートを
おたのしみください。
プラリネチョコレートとは?
飴がけしたアーモンドなど
ナッツ類をペースト状にして
チョコレートと混ぜ合わせた、
コクと深い味わいが美味しい
チョコレートです。
インドネシアで丹精込めて育てたカカオ
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/cacao-1634829263494_1200x.png?v=1634829264)
「ひとくちチョコレート」では、
芯のある味わいのインドネシア産カカオから
作られたチョコレートをメインで使用しています。
フェアトレードから一歩進み、
農家さんと共同で
商品価値向上・収入向上に取り組みながら、
丹精込めて作られたチョコレートに、
コクのあるアーモンドペーストを合わせました。
毎日食べたくなるプラリネチョコレートを
ぜひお試しください。
植物油脂、甘味料、保存料、着色料は不使用。
安心してお召しあがりいただけます。
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/_-1637043052259_1200x.png?v=1637043053)
オレンジプラリネチョコレートには
市販のチョコレートで多用される着色料は不使用。
シンプルで上品な見た目に仕上げています。
オレンジプラリネのチョコレートの表面は、
高級感あふれる木目調に仕上げました。
専用の型を使って模様をつけているのですが、
型を押す力が強すぎても弱すぎてもいけません。
職人が1個1個ていねいに、
食べていただける方に
おいしいと言っていただけるようにと
気持ちを込めて模様付けしています。
食べきり個包装サイズ。
食べたい時に、食べたい味を。
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/-1637043776555_1200x.png?v=1637043777)
自分へのご褒美に、
ちょうど良い食べきり個包装サイズ。
プチギフトやちょっとしたお礼、
誰かとシェアするのに、
ちょうど良いパッケージ。
封を開けたら食べ切らなきゃ、
という心配も不要です。
アルミ蒸着の袋を使ってるので、
日光遮断、外部の香りが移らない配慮で
チョコレートを美味しいまま
お届けします。
自分へのご褒美に、
ちょうど良い食べきり個包装サイズ。
プチギフトやちょっとしたお礼、
誰かとシェアするのに、
ちょうど良いパッケージ。
封を開けたら食べ切らなきゃ、
という心配も不要です。
アルミ蒸着の袋使ってるので、
日光遮断、外部の香りが移らない配慮で
チョコレートを美味しいままお届けします。
環境への配慮
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/img_8782-1634828785674_1200x.jpg?v=1634828787)
「ひとくちチョコレート」は
上質な原料へのこだわりや、
日々の暮らしを豊かにするための
ご提案のみならず、
未来の生活や地球環境など、
持続可能な社会の構築につながる貢献を、
積極的に取り組んでいきたいと考えています。
「ひとくちチョコレート」の
商品を梱包するオリジナルの箱は、
FSC認証を受けた環境に優しい素材で
作られております。
大切なチョコレートを守るための緩衝材も、
サステナブルな原料を選んでおります。
箱の組み立てに粘着テープを使わないため、
余計なゴミを出すこともありません。
箱を開ける時は道具不要で、
手を傷つけたり粘着で汚れたりする心配がない、
環境とひとに優しい仕組みになっています。
チョコレートの包装も、
できる限り廃棄を減らすことができるよう、
簡易包装をこころがけています。
チョコレート歴代2位の実績
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/-1635225375062_1200x.png?v=1635225376)
バレンタインだけじゃない。
あなたの暮らしでたのしもう。
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/ogi-1634829713337_1200x.png?v=1634829714)
甘いものの中で一番好きなものは、チョコレート!という方でも、
「専門店の上質なチョコレート」を選んで買う機会は、
年に一回…バレンタインや特別な時だけ買うもの、
こんなイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。
フランスやベルギー、ウィーンなど、チョコレートが有名な都市には
たくさんのショコラティエが街中にあり、
良質なチョコレートを気軽に買うことができます。
日々の生活のなかで、品質の高いチョコレートを楽しむことは、
決して贅沢なことや、特別なことではありません。
上質で良いものを、日常的にたのしむ。
気持ちがゆたかになるそんな時間を、
日本でも多くの人に気軽に取り入れていただきたい。
日々の暮らしの中で本物のチョコレートをたのしんでいただきたい!
という創業者 荻曽(おぎそ)の想いから、
私たち「ひとくちチョコレート」はスタートしました。
甘いものの中で一番好きなものは、チョコレート!という方でも、「専門店の上質なチョコレート」を選んで買う機会は、年に一回…バレンタインや特別な時だけ買うもの、こんなイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。
フランスやベルギー、ウィーンなど、チョコレートが有名な都市にはたくさんのショコラティエが街中にあり、良質なチョコレートを気軽に買うことができます。
日々の生活のなかで、品質の高いチョコレートを楽しむことは、決して贅沢なことや、特別なことではありません。
上質で良いものを、日常的にたのしむ。
気持ちがゆたかになるそんな時間を、日本でも多くの人に気軽に取り入れていただきたい。
日々の暮らしの中で本物のチョコレートをたのしんでいただきたい!という創業者 荻曽(おぎそ)の想いから、私たち「ひとくち -HITOKUCHI-」はスタートしました。
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/-1635222169800_1200x.png?v=1635222171)
Customer's Voice
公式サイトおよびCreemaレビューより
Customer's Photo
#HITOKUCHI
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/customersvoice-1635560210660_1200x.png?v=1635560212)
(1) 品 名:オレンジプラリネチョコレート
(2) 事業者の氏名又は名称及び住所又は所在地
株式会社HITOKUCHI 東京都渋谷区恵比寿2−28−10
(3) 保存方法:23℃以下の冷暗所で保管してください
(4)原材料名
チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー、全粉乳)、アーモンドプラリネ(アーモンド、グラニュー糖)、オレンジ砂糖漬け(オレンジピール、砂糖、水飴、ホワイトキュラソー)/乳化剤(レシチン)、酒精、香料、(一部に乳成分・オレンジ・大豆・アーモンドを含む)
(5)賞味期限
製造より2ヶ月
(6) 特定原材料等
乳、大豆、アーモンド、オレンジ
※保管の方法によって、チョコレートの表面が白くなることがありますが、召し上がっていただいても、お体への影響はありません。