![【3個セット】不知火フルーツチョコレート](http://hitokuchi.co.jp/cdn/shop/files/240419.jpg?v=1713523419&width=1445)
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日本初!
楽天アマゾン1位!
不知火セミドライフルーツ
チョコレートを3袋セットで
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今までのものはすべて
「ドライフルーツ」に「植物油脂使用」の
チョコレートをかけたものでした。
「よなフル」からお届けするのは、
日本初となる「不知火セミドライフルーツ
&植物油脂不使用チョコレート」!
唯一無二の味わい!
低温の独自製法で生み出す
「果肉まるごとセミドライ不知火」
を使用した、
「不知火フルーツチョコレート」は、
今までのパサパサするフリーズドライや、
カチカチに乾燥したドライフルーツには
まったくない、みずみずしいソフトグミ食感。
そのヒミツは、35度の低温でじっくり
2週間かけて作り上げる独自製法です。
植物油脂不使用カカオ60%チョコレートの
カカオの華やかな香りが合わさり、
酸味、コク、甘み、苦味が調和した
新感覚のおいしさを
たっぷり3個セットで
お届けします。
【内容量】
「不知火フルーツチョコレート」
3個セット(58g入/個)
※希少な旬のフルーツを使用しているため、
季節・数量限定販売です。
みずみずしいソフトグミ食感を
生み出す独自の
セミドライフルーツ製法
![不知火フルーツチョコレート|みずみずしいセミドライフルーツと植物油脂不使用チョコ|バレンタインチョコ人気通販ひとくち 不知火フルーツチョコレート|みずみずしいセミドライフルーツと植物油脂不使用チョコ|バレンタインチョコ人気通販ひとくち](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/_-1639537347123_1200x.png?v=1639537348)
「ひとくちチョコレート」の
フルーツチョコレートシリーズに、
不知火(しらぬい、しらぬひ、デコポン、sumo citrus orange)が登場!
ドライフルーツとは、生のフルーツの水分を
さまざまな方法で少なくしてフルーツ中の
糖濃度を高めた乾燥果物です。
通常のドライフルーツは、
80度の高温の風をあてて
乾燥させる熱風乾燥製法や、
-30℃という低い温度で
先にフルーツを急速冷凍してから
一気に水分を飛ばす
フリーズドライ製法で作られます。
すると、ドライフルーツの水分が
飛びすぎてしまい、
フレッシュフルーツのような
ジューシーさや果肉のやわらかさを
味わうことができません。
![不知火フルーツチョコレート|みずみずしいセミドライフルーツと植物油脂不使用チョコ|バレンタインチョコ人気通販ひとくち 不知火フルーツチョコレート|みずみずしいセミドライフルーツと植物油脂不使用チョコ|バレンタインチョコ人気通販ひとくち](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/_-1639537869690_1200x.png?v=1639537871)
「ひとくちチョコレート」の
不知火セミドライフルーツチョコレートは、
特製の蜜に漬け込んだあと、
35度の低温でじっくり2週間かけて
作り上げているので、
通常のドライフルーツと比べ
みずみずしいソフトグミ食感が
たのしめます。
フルーツ(果物)のおいしさを
追求するために、国産(熊本県産)の
完熟不知火のみを使用し、
風味を残すためあえて
薄皮を残してセミドライフルーツに
加工しています。
ご存知でしたか?
じつは柑橘類の薄皮には、
抗酸化作用のあるポリフェノールや
食物繊維がたっぷり含まれます。
おいしさを追求しただけでなく、
抗酸化作用のあるポリフェノールや
食物繊維をしっかり摂取できる、
カラダにやさしい
「不知火フルーツチョコレート」
さらに、大量生産品のドライフルーツと違い、
職人が1粒1粒仕上がりをチェックしておりますので、
プレゼント ギフトにも
安心してご利用いただけます。
植物性油脂不使用の
カカオ60%ダークチョコレート
![不知火フルーツチョコレート|みずみずしいセミドライフルーツと植物油脂不使用チョコ|バレンタインチョコ人気通販ひとくち 不知火フルーツチョコレート|みずみずしいセミドライフルーツと植物油脂不使用チョコ|バレンタインチョコ人気通販ひとくち](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/_-1639538059642_1200x.png?v=1639538061)
カカオの華やかな香り、
最高の口どけをたのしんでいただくために、
世界最高峰バンホーテン社の
カカオ60%ダークチョコレートで
チョコレートがけコーティングしました。
甘みと酸味のバランスが良い不知火に
コクのある深みが加わり、
セミドライフルーツだけでは味わえない、
酸味、コク、甘み、苦味が調和した
新感覚のおいしさをお届けします。
なぜ植物油脂不使用チョコレート
であることが大事なのか?
![不知火フルーツチョコレート|バレンタインチョコ人気通販ひとくちチョコレート 不知火フルーツチョコレート|バレンタインチョコ人気通販ひとくちチョコレート](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/p_img_03-1654003591846_1200x.jpg?v=1654003593)
お土産品や贈答用の一般的な
ドライフルーツチョコレートでは、
植物油脂を使用したチョコレートで
チョコレートがけコーティングを
おこないます。
植物油脂を使用すると
チョコレートが溶けにくくなりますので、
温度が高い売り場での販売が可能になったり、
触って手にチョコレートが付きにくく
なったりするメリットがあります。
しかしながら、
チョコレートが溶けにくくなるということは、
「口どけが悪くなる」デメリットが
生まれてしまいます。
口どけの正体とは、25℃から“急速に”
溶け出すチョコレートの性質にあります。
植物油脂を使用したチョコレートは、
溶けにくいメリットを獲得する代わりに、
口に入れても体温で溶けにくい
= 口どけが悪いチョコレート
になってしまいます。
さらに、植物油脂の摂取は
心臓病のリスクを高めます。
"参照:農林水産省
すぐにわかるトランス脂肪酸"
「よなフル」では、
口どけを悪くする植物油脂は使用せず、
テンパリングと呼ばれる、
0.1度単位で温度コントロールする
繊細な職人技で
チョコレートの結晶を整えることにより、
最高の口どけチョコレートをお届けしています。
おいしさをひろげる
紅茶や白ワインとのペアリング
おすすめのフードペアリングには、
柑橘系と相性が良い紅茶「ニルギリ」や、
オレンジなど柑橘のニュアンスがある
白ワインを合わせて。
ご自宅でほっとひと息付くときや、
家族や友人など大切な人と過ごす時間に、
ぜひおためしください。
植物油脂、甘味料、
保存料は不使用。
安心してお召しあがりいただけます。
楽天・アマゾン・クラファン
日本1位の実績
![gift_10.jpg__PID:f642c099-143e-44fa-af02-2e9ade611a2f](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/files/gift_10_8f6d9e19-8072-46f9-a015-31252e02fca6_1200x.jpg?v=1691136551)
47都道府県
幻のフルーツチョコレート
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/ogi-1634829713337_1200x.png?v=1634829714)
甘いものの中で一番好きなものは、チョコレート!という方でも、
「専門店の上質なチョコレート」を選んで買う機会は、
年に一回…バレンタインや特別な時だけ買うもの、
こんなイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。
フランスやベルギー、ウィーンなど、チョコレートが有名な都市には
たくさんのショコラティエが街中にあり、
良質なチョコレートを気軽に買うことができます。
日々の生活のなかで、品質の高いチョコレートを楽しむことは、
決して贅沢なことや、特別なことではありません。
上質で良いものを、日常的にたのしむ。
気持ちがゆたかになるそんな時間を、
日本でも多くの人に気軽に取り入れていただきたい。
日々の暮らしの中で本物のチョコレートをたのしんでいただきたい!
という創業者 荻曽(おぎそ)の想いから、
私たち「よなフル」はスタートしました。
甘いものの中で一番好きなものは、チョコレート!という方でも、「専門店の上質なチョコレート」を選んで買う機会は、年に一回…バレンタインや特別な時だけ買うもの、こんなイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。
フランスやベルギー、ウィーンなど、チョコレートが有名な都市にはたくさんのショコラティエが街中にあり、良質なチョコレートを気軽に買うことができます。
日々の生活のなかで、品質の高いチョコレートを楽しむことは、決して贅沢なことや、特別なことではありません。
上質で良いものを、日常的にたのしむ。
気持ちがゆたかになるそんな時間を、日本でも多くの人に気軽に取り入れていただきたい。
日々の暮らしの中で本物のチョコレートをたのしんでいただきたい!という創業者 荻曽(おぎそ)の想いから、私たち「ひとくち -HITOKUCHI-」はスタートしました。
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/-1635222169800_1200x.png?v=1635222171)
Customer's Voice
Customer's Photo
#HITOKUCHI
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0341/7538/5740/t/6/assets/customersvoice-1635560210660_1200x.png?v=1635560212)
(1) 品 名:不知火フルーツチョコレート3個セット(58g入/個)
(2) 事業者の氏名又は名称及び住所又は所在地
株式会社HITOKUCHI 東京都渋谷区恵比寿2−28−10
(3) 保存方法:23℃以下の冷暗所で保管してください
(4)原材料名
セミドライみかん(みかん、砂糖、ぶどう糖)(国内製造)、チョコレート(砂糖、カカオマス、
ココアバター、ココアパウダー)/トレハロース、酸味料(クエン酸)、乳化剤(レシチン)、
酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に乳成分・大豆を含む)
(5)賞味期限
製造より6ヶ月
(6) 特定原材料等
乳、大豆
※保管の方法によって、チョコレートの表面が白くなることがありますが、召し上がっていただいても、お体への影響はありません。