【5袋入り】ひとくちチョコレート5種食べ比べセット

日本初！楽天アマゾン1位の
不知火セミドライフルーツ
チョコレート

今までのものはすべて
「ドライフルーツ」に「植物油脂使用」の
チョコレートをかけたものでした。
「ひとくちチョコレート」からお届けするのは、
日本初となる「不知火セミドライフルーツ
＆植物油脂不使用チョコレート」！

不知火セミドライフルーツは、
フレッシュでみずみずしい
おいしさに満ちあふれています。
今までのパサパサするフリーズドライや、
カチカチに乾燥したドライフルーツには
まったくない味わい。
そのヒミツは、35度の低温でじっくり
2週間かけて作り上げる独自製法です。

植物油脂不使用カカオ60％チョコレートの
カカオの華やかな香りが合わさり、
酸味、コク、甘み、苦味が調和した
新感覚のおいしさをお届けします。

みずみずしいソフトグミ食感を
生み出す独自の
セミドライフルーツ製法

「ひとくちチョコレート」の
フルーツチョコレートシリーズに、
不知火（しらぬい、しらぬひ、デコポン）が登場！

ドライフルーツとは、生のフルーツの水分を
さまざまな方法で少なくしてフルーツ中の
糖濃度を高めた乾燥果物です。
通常のドライフルーツは、
80度の高温の風をあてて
乾燥させる熱風乾燥製法や、
-30℃という低い温度で
先にフルーツを急速冷凍してから
一気に水分を飛ばす
フリーズドライ製法で作られます。

すると、ドライフルーツの水分が
飛びすぎてしまい、
フレッシュフルーツのような
ジューシーさや果肉のやわらかさを
味わうことができません。

「ひとくちチョコレート」の
不知火セミドライフルーツチョコレートは、
特製の蜜に漬け込んだあと、
35度の低温でじっくり2週間かけて
作り上げているので、
通常のドライフルーツと比べ
圧倒的なみずみずしさがたのしめます。

おいしさを追求するために、
国産の完熟不知火のみ使用し、
風味を残すためあえて薄皮を残して
セミドライフルーツに加工しています。

さらに、大量生産品のドライフルーツと違い、
職人が1粒1粒仕上がりをチェックしておりますので、
プレゼント ギフトにも
安心してご利用いただけます。

植物性油脂不使用の
カカオ60％ダークチョコレート
で健康・カラダに良い！

カカオの華やかな香り、
最高の口どけをたのしんでいただくために、
世界最高峰バンホーテン社の
カカオ60％ダークチョコレートで
チョコレートがけコーティングしました。

甘みと酸味のバランスが良い不知火に
コクのある深みが加わり、
セミドライフルーツだけでは味わえない、
酸味、コク、甘み、苦味が調和した
新感覚のおいしさをお届けします。

おいしさをひろげる
紅茶や白ワインとのペアリング

おすすめのフードペアリングには、
柑橘系と相性が良い紅茶「ニルギリ」や、
オレンジなど柑橘のニュアンスがある
白ワインを合わせて。
ご自宅でほっとひと息付くときや、
家族や友人など大切な人と過ごす時間に、
ぜひおためしください。

保管に便利なスタンドバッグ袋でお届けします。

1度も絞っていない
オレンジピールそのものの
香りをおたのしみください

アロマがぎゅっと詰まった
スペイン産特製オレンジピール
＆濃厚プラリネチョコレート

地中海で育った
特製オレンジピールを使用

オレンジの爽やかさとキレを最大限引き出すために、
アロマがぎゅっと詰まった特製スペイン産
バレンシアオレンジピールを使って
プラリネチョコレートに仕立てました。
「ひとくちチョコレート」といえば、
心地良い余韻がおいしいプラリネチョコレート。

プラリネ好きのお客さまから、
「プラリネ好きのための
柑橘チョコレートを作って欲しい」
というお声をいただき、開発したのが
今回のオレンジプラリネチョコレートです。

一般的に製菓材料に使用されるオレンジピールは、
果汁を絞った残りのピールが使用されます。
ですが、果汁を絞るとピールに圧力がかかるため、
香りのもととなるオイルが揮発してしまい、
せっかくの香りが飛んでしまいます。
「ひとくちチョコレート」の
特製オレンジピールは、
フレッシュのオレンジからピールだけを
きれいにカットしたものを使用しているため、
オレンジの爽やかさとキレが段違いです。

オレンジピールの風味を
最大限味わっていただくために

オレンジの風味を最大限感じていただけるように、
使用するピールの粒度にこだわりました。
試作を重ね、味覚を認識する
舌の細胞「味蕾（みらい）」が
オレンジの風味を一番感じやすい
細かさにピールを刻み、
プラリネチョコレートに練り込んでいます。

プラリネチョコレートの
コクと旨みを堪能したあとに、
口いっぱいに爽やかな
オレンジの香りが広がります。
心地良い余韻(よいん)をぜひおたのしみください。

ニルギリなどの紅茶とも相性◎

職人技でついに実現した
唯一無二のプラリネチョコレート

生産効率を優先して、
ミルクチョコレートを使用し
甘く作られることが多い
プラリネチョコレート。
「ひとくちチョコレート」では、
製造の難しいビターチョコレート
ベースのプラリネチョコレートを、
一流ホテルで腕をふるったショコラティエが
職人技で実現しました。
毎日食べたくなる味わいの
甘さ控えめなプラリネチョコレートを
おたのしみください。

プラリネチョコレートとは？

飴がけしたアーモンドなど
ナッツ類をペースト状にして
チョコレートと混ぜ合わせた、
コクと深い味わいが美味しい
チョコレートです。

植物油脂、甘味料、保存料は不使用。
安心してお召しあがりいただけます。

植物油脂、甘味料、
保存料は不使用。
安心してお召しあがり
いただけます。

「ひとくちチョコレート」の
オレンジプラリネチョコレートの表面は、
高級感あふれる木目調に仕上げました。
専用の型を使って模様をつけているのですが、
型を押す力が強すぎても弱すぎてもいけません。
職人が1個1個ていねいに、
食べていただける方においしいと
言っていただけるようにと
気持ちを込めて模様付けしています。

2種類のナッツの濃厚な味わい！
究極のピスタチオ
プラリネチョコレート

シチリア島ブロンテ産の
最高級ピスタチオペーストを
たっぷり使った
「ピスタチオプラリネチョコレート」

2年に１回しか収穫されない
貴重なピスタチオと
厳選したアーモンド、
2種類のナッツペーストだからこそ
生み出すことができた、
濃厚なコクがしっかり味わえる
究極のピスタチオプラリネチョコレートを
お届けします。

ライスパフのサクっとした食感と
香ばしさもおいしさのポイントです。

圧倒的な濃厚さと旨味がある
最高級ピスタチオを使用

「ひとくちチョコレート」の
プラリネチョコレートシリーズに
ピスタチオプラリネチョコレートが
新登場！

2年に1度にしか収穫されないため
希少価値が高く、
他産地とも比べても
圧倒的な濃厚さと旨味がある
最高級品、イタリア シチリア島ブロンテ産の
ピスタチオを贅沢に使用しました。

どれくらい貴重なのかと言うと、
シチリア島ブロンテ産のピスタチオは、
世界でみても生産量のシェアは
なんと1%以下。
さらに2年に1回しか収穫されないため
とても貴重な最高級ピスタチオです。

そんな貴重なピスタチオペーストに、
アーモンドペーストを合わせることで
他にはない深いコクがたのしめる
究極の
ピスタチオプラリネチョコレートが
完成しました。

サクっとしたライスパフの食感が
アクセントになりたのしい味わいです。

シチリア島ブロンテで育つピスタチオは、
エトナ山の溶岩から得るミネラルと栄養分を
たっぷり吸い上げて、美しい実をつけ
「緑の宝石」とも呼ばれます。

さらにブロンテはエトナ山の麓にあり、
かつ北東を海で囲まれているため、
急激な寒暖差があります。
この寒暖差がブロンテ産ピスタチオの
味と香りをぐっとおいしくしていると
言われています。

1度食べたらくせになる
深いコクとサクサク食感

厳選したフランス産クレープ生地で
やみつきになるサクサク食感を生み出しました

深いコクがたのしめるプラリネチョコレート

日々の暮らしでたのしんでほしいという想いから、
甘さ控えめのプラリネチョコレートを作りました。
通常とても製造が難しい
ビターチョコレートを使用した
プラリネチョコレートを、
日本のショコラティエの職人技で実現しました。

サクサククレープのプラリネチョコレートは
カフェラテと相性バツグン。
まるでキャラメルのようなリッチさがたのしめます。
そこにクレープ生地の食感も加わり、
まるでラテがミルフィーユになったかのような、
心地よい新体験をおたのしみください。

「ごまチョコって
こんなに美味しかったの！？」
と驚いてもらえる逸品です

貴重なオーガニック黒ごま・白ごまを使用。
毎日美味しく食べられるように、
後味すっきりなプラリネチョコレートに仕上げています。

通常の2倍以上手間をかけた
オーガニック黒ごまペーストと
オーガニック炒り白ごま

創業140年の老舗のオーガニックごまを使用。
焙煎と練りの工程に2倍以上の手間をかけているため、
口どけと香りが違います。
焙煎したごまのナッツのような香りが、
ビターチョコレートとマッチして
透明感のある香ばしさがたのしめます。
リピーター人気No.1のプラリネチョコレートです。

ごまとチョコレートの優しい香りが、
ミルクやカフェラテにとても良く合います。
ホットで合わせると、より美味しくたのしめます。

インドネシアで丹精込めて育てたカカオ

「ひとくちチョコレート」では、
芯のある味わいのインドネシア産カカオから
作られたチョコレートをメインで使用しています。
フェアトレードから一歩進み、
農家さんと共同で
商品価値向上・収入向上に取り組みながら、
丹精込めて作られたチョコレートに、
コクのあるアーモンドペーストを合わせました。
毎日食べたくなるプラリネチョコレートを
ぜひお試しください。

食べきり個包装サイズ。
食べたい時に、食べたい味を。

自分へのご褒美に、
ちょうど良い食べきり個包装サイズ。
プチギフトやちょっとしたお礼、
誰かとシェアするのに、
ちょうど良いパッケージ。

封を開けたら食べ切らなきゃ、
という心配も不要です。
アルミ蒸着の袋使ってるので、
日光遮断、外部の香りが移らない配慮で
チョコレートを美味しいまま
お届けします。

自分へのご褒美に、
ちょうど良い食べきり個包装サイズ。
プチギフトやちょっとしたお礼、
誰かとシェアするのに、
ちょうど良いパッケージ。

封を開けたら食べ切らなきゃ、
という心配も不要です。
アルミ蒸着の袋使ってるので、
日光遮断、外部の香りが移らない配慮で
チョコレートを美味しいままお届けします。

楽天アマゾン日本1位！
安心の実績と信頼

バレンタインだけじゃない。
あなたの暮らしでたのしもう。

甘いものの中で一番好きなものは、チョコレート！という方でも、
「専門店の上質なチョコレート」を選んで買う機会は、
年に一回…バレンタインや特別な時だけ買うもの、
こんなイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。
フランスやベルギー、ウィーンなど、チョコレートが有名な都市には
たくさんのショコラティエが街中にあり、
良質なチョコレートを気軽に買うことができます。
 日々の生活のなかで、品質の高いチョコレートを楽しむことは、
決して贅沢なことや、特別なことではありません。
 上質で良いものを、日常的にたのしむ。
気持ちがゆたかになるそんな時間を、
日本でも多くの人に気軽に取り入れていただきたい。
日々の暮らしの中で本物のチョコレートをたのしんでいただきたい！
という創業者　荻曽（おぎそ）の想いから、
私たち「ひとくちチョコレート」はスタートしました。

甘いものの中で一番好きなものは、チョコレート！という方でも、「専門店の上質なチョコレート」を選んで買う機会は、年に一回…バレンタインや特別な時だけ買うもの、こんなイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。

フランスやベルギー、ウィーンなど、チョコレートが有名な都市にはたくさんのショコラティエが街中にあり、良質なチョコレートを気軽に買うことができます。

 日々の生活のなかで、品質の高いチョコレートを楽しむことは、決して贅沢なことや、特別なことではありません。

 上質で良いものを、日常的にたのしむ。
気持ちがゆたかになるそんな時間を、日本でも多くの人に気軽に取り入れていただきたい。
日々の暮らしの中で本物のチョコレートをたのしんでいただきたい！という創業者　荻曽（おぎそ）の想いから、私たち「ひとくち -HITOKUCHI-」はスタートしました。

Customer's Voice

Customer's Photo

#ひとくちチョコレート #HITOKUCHI

(1) 品 名：ひとくちチョコレート5種食べ比べ5袋セット

(2) 事業者の氏名又は名称及び住所又は所在地
株式会社HITOKUCHI 東京都渋谷区恵比寿2−28−10

(3) 保存方法：23℃以下の冷暗所で保管してください

(4)原材料名
ひとくち不知火フルーツチョコレート：
セミドライみかん（みかん、砂糖、ぶどう糖）（国内製造）、チョコレート（砂糖、カカオマス、 ココアバター、ココアパウダー）/トレハロース、酸味料（クエン酸）、乳化剤（レシチン）、 酸化防止剤（ビタミンＣ）、（一部に乳成分・大豆を含む）

オレンジプラリネチョコレート：
チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー、全粉乳）、アーモンドプラリネ（アーモンド、グラニュー糖）、オレンジ砂糖漬け（オレンジピール、砂糖、水飴、ホワイトキュラソー）/乳化剤（レシチン）、酒精、香料、（一部に乳成分・オレンジ・大豆・アーモンドを含む）

ピスタチオプラリネチョコレート：
チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー、全粉乳)(シンガポール製造、国内製造)、ピスタチオペースト、アーモンドペースト(アーモンド、グラニュー糖)、ライスパフ/乳化剤(レシチン)、着色料(黄4、青1)、香料、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む)

サクサククレープのプラリネチョコレート：
チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー、全粉乳)、アーモンドプラリネ(アーモンド、グラニュー糖)、フィヤンティーヌ(砂糖、小麦粉、バターオイル、乳糖、乳たんぱく、塩、モルト)/乳化剤、膨張剤(ベーキングパウダー)、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む)

オーガニックごまのプラリネチョコレート：
チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー)、有機黒ごまペースト、有機白炒りごま、太白ごま油、砂糖/乳化剤、(一部に乳成分・ごま・大豆を含む)

(5) 特定原材料等
乳、大豆、アーモンド、オレンジ

(6)賞味期限
ひとくち不知火フルーツチョコレート：製造より6ヶ月
プラリネチョコレート：製造より3ヶ月（オレンジプラリネチョコレート、ピスタチオプラリネチョコレートのみ製造より2ヶ月）

※保管の方法によって、チョコレートの表面が白くなることがありますが、召し上がっていただいても、お体への影響はありません。

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